PASSIONIERTE GASTGEBER

Für die Kreation der raffinierten kulinarischen Kompositionen steht das passionierte und erfahrene Team von Chefkoch Fabio Toffolon in der Küche.

FABIO TOFFOLON

DER KÜCHENCHEF

Neu gesellt sich 1 Stern für Fabio Toffolons Küche im Guide Michelin 2020 zu den 15 Punkten Gault Millau! Der gebürtige Schaffhauser ist seit Sommer 2019 Küchenchef im Äusseren Stand und gibt Vollgas. Werner Rothen war vor Jahren bereits im Schöngrün sein Chef – genauso wie bekannte Namen wie Rolf Fliegauf, Reto Lampart oder Christian Bau. Lassen Sie sich von Fabio Toffolons Leidenschaft am Herd verwöhnen.